Về Minh Nhật Chi Tử mùa 5 – Mùa sáng tác

Vậy là Minh Nhật Chi Tử mùa thứ 5 đã kết thúc, mùa hạ lãng mạn ở Vô Tích đã dừng lại, 30 thiếu niên tài năng đã tìm được vị trí mình thuộc về trên chặn đường âm nhạc họ đang theo đuổi. Có người rẽ hướng, có người ra về sớm để trau…


Tưởng Tiên Quý (蒋先贵) – Sao sáng trường Minh Nhật

Rất biết cách dẫn dắt khán giả qua từng sân khấu, từ vòng loại đến công diễn 3 Minh Nhật Chi Tử Tưởng Tiên Quý không ngừng đưa chúng ta đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác. Mà mỗi bài hát, cậu ấy từng bước nuôi dưỡng kì vọng trong lòng người nghe,…


384400KM Album – 悶餅MOONBAND

384400KM là khoảng cách từ trái đất đến mặt trăng 8 giờ 35 phút là kỷ lục về thời gian ngắn nhất du hành tới Mặt trăng bằng tàu vũ trụ New Horizons 38mm là khoảng cách mỗi năm mặt trăng di chuyển ra xa khỏi trái đất -160°C đến -120°C là nhiệt độ giao động trong vũ trụ…


Dưa cải muối chua, vị quê nhớ mãi

Miền Trung quê tôi là nơi khí hậu không mấy thân thiện với các loại rau củ quả. Mùa hè thì quá nóng và thiếu nước để các loại rau lá mọng nước sống sót mà mùa đông thì buốt giá, cây cũng bị sâu bệnh nhiều. Đấy là chưa kể mùa mưa lụt cả…


Trắng – 7z & Lí Thiên Tư (Minh Nhật Chi Tử mùa sáng tác)

7z, với anh thế giới có màu gì?Anh cũng không biết, em nói xem thế giới có màu gì?Thế giới rộng lớn như vậy, mà mỗi người đều có màu sắc của riêng mình, em nghĩ thế giới này sẽ bao dung tất cả mọi màu sắc. Và em nhớ đến một nguyên lí, có…


Ẩm thực Nhật – mị lực với kẻ yêu phim

Ẩm thực Nhật Bản luôn có sức thu hút kỳ diệu, đặc biệt qua những thước phim. Mỗi lần xem là mình lại xuýt xoa ôi sao mà đẹp thế, lại trông thật ngon, để rồi luôn muốn tìm hiểu, học đòi nấu theo. Ẩm thực trong Shinya Shokudo gắn với thói quen và kỷ…


Taste of cherry (1997) – Đi tìm mầm của sự sống

Nhà văn người Pháp Jean Teulé đã tạo nên một thế giới không thực nơi bình thường hóa quyền được chết trong “Cửa hiệu tự sát”. Một cửa hiệu bày ra tất thảy những phương thức mà người ta có thể nghĩ đến để xóa dấu vết tồn tại của mình trên cuộc đời này,…


Có hương vị mãi thuộc về quá khứ

Như món lạc sống giã nhuyễn nấu canh với bí đỏ, rau muống và có khi là rau lang trong miền cũ, không thể tìm đâu được nữa.Ngày ấy ba má đều đi làm bận, việc nhà con làm chính, nấu cám heo, cho heo ăn, nấu cơm, cày lúa, hót lúa, và nhiều việc…


Kim chi nhẹ dạ, phong vị thuần chay (Cách làm kim chi thuần chay)

Còn nhớ những ngày đầu tập tành làm kim chi thuần chay mùa đông năm 2018, tôi được chị Diệp bày cho cách lên men bằng nếp cái hoa vàng, đồ nếp chín rồi nghiền nhuyễn và lên men với tương tamari. Đợt kim chi đầu tiên làm từ rau ở Xuân Thọ và các…


Mỳ Quảng chay – đậm đà theo tiêu chuẩn người Quảng “non”

Chỉ cần cho người Quảng củ nén, nghệ và một rổ rau thiệt ngon, là sẽ có một tô mỳ Quảng rất chi là “ra trò”. Nói về mỳ Quảng, thì hẳn mỗi người sẽ có một tiêu chuẩn riêng về độ ngon, tuỳ vào cái ấn tượng sâu sắc nhất mà mình được ăn…